爱游戏(ayx)中国官方网站爱游戏ayx官方网站ღ★！公平交易ღ★！爱游戏(ayx)ღ★，爱游戏ღ★，无论是平淡的鸡胸肉ღ★、弹嫩的鸡腿宫下杏奈ღ★，还是腥臊的鸡屁股鸡脖子ღ★，一股脑丢到由它调制的ღ★，浓稠的酱汁里宫下杏奈ღ★，小火慢烩ღ★，很快就能达成天人和谐的大统一ღ★。

　　如果能再增加一些提味的洋葱ღ★、增稠的土豆ayx爱游戏官网appღ★、配色的芹菜碎和胡萝卜ღ★，无论盖饭ღ★、拌面宫下杏奈ღ★、配酒ღ★，都就是平凡晚餐里的一次节日ღ★。

　　这份旁遮普邦的名菜Dal Makhani的预制板ღ★，堪称懒人干饭福音ღ★。在原产地ღ★，它需要用黑扁豆ღ★、黄油ღ★、奶油宫下杏奈ღ★、番茄宫下杏奈ღ★、姜ღ★、蒜一起ღ★，加入大量玛莎拉后ღ★，慢火熬煮12个小时以上ღ★。

　　家里准备一些长粒丝苗米ღ★，把料包稀稀糊糊的酱汁浇在饭上ღ★，奶油感浓郁ღ★，甜辣平衡ღ★，印度人看了都直呼地道ღ★。

　　如果连大米都懒得自己加ღ★，那么这份北印度家常菜RAJMA MASALA &Basmati Rice的预制板ღ★，提供了更简单的选择宫下杏奈ღ★。

　　层次丰富ღ★、入口即化之类的形容词在这里都肤浅了ღ★，不夸一句仿佛吹到了来自印度洋的湿热的风ayx爱游戏官网appღ★，都对不起这碗预制饭菜的良苦用心ღ★。

　　对吃货们来说ღ★，买一包Pav Bhajiღ★，是一场关于印度美食丰富性的现场教学ღ★。而对做学问的专家教授们来说ღ★，Pav Bhaji则是研究中印文化对比的活化石ღ★。

　　与玛莎拉提供的味觉魔法不同ღ★，印度老哥的无情铁手ღ★、印度蜜蜂成群乱飞的小吃宇宙ღ★，则提供了无与伦比的仪式感ღ★。

　　而酸甜ღ★、酸臭两种口味的酱料ღ★，则被分填到真空包装里ღ★，简单加热后ღ★，在脆球上戳出小洞ღ★，按照自己的口味来组装ღ★。

　　与小摊上的出品相比ღ★，来自土豆泥发酵的酸臭味和玛莎拉水调配比例不当的刺激感会明显降低ღ★。取而代之的ღ★，是保水剂和增稠剂带来的湿润ღ★、浓郁ღ★、细腻的口感ღ★。

　　在物产丰富的南亚次大陆ღ★，包括豆蔻ღ★、藏红花在内的香料多到接近不要钱ღ★，而遍地甘蔗的物产让糖浆也很便宜ღ★。所以印度街头版的Lamba Gulab Jamun常常大量加入香料糖浆ღ★，一味齁甜ღ★。

　　而预制板的则是罐头包装ღ★。得益于高温消毒和密封技术的介入ღ★，保质期很长ღ★，糖的添加量也会比现场吃少得多宫下杏奈ღ★。

　　炸完起酥皮的奶球ayx爱游戏官网appღ★，被泡在浓淡合宜的玫瑰糖浆里ღ★，打开罐头ღ★，不用任何加工就能直接吃ღ★，因为长时间浸泡ღ★，玫瑰和藏红花的风味渗入内部ღ★，对喜欢吃甜的小伙伴们来说ღ★，可能比小摊上现场吃更美味ღ★。

　　由于葫芦巴叶本身有防腐的效果ღ★，这种名为的“馕”的饼ღ★，比中国新疆的馕有着更好的保存期限ღ★，其预制工业版里的防腐剂添加也并不多ღ★。

　　吃法也很简单ღ★，微波炉叮两分钟ღ★，即得到一份焦香的饼皮ღ★。虽然与现烙现吃相比少了松脆ayx爱游戏官网appღ★，但好处是由于淀粉老化ღ★，物理结构疏松ayx爱游戏官网appღ★，更容易吸附酱汁的味道ayx爱游戏官网appღ★。

　　在排灯节ღ★、洒红节等重要节日才能看到的Kaju Rollღ★，是一种制作极其复杂的腰果卷ღ★。先将腰果磨碎加糖炒制为糊状ღ★，再裹入添加豆蔻粉和酥油的酥皮卷成筒形ღ★，最后烘烤至酥脆ღ★。