2025年5月4日✿◈ღ◈，千味央厨发布了2024年年报✿◈ღ◈。报告显示爱游戏✿◈ღ◈，公司2024年实现营业收入18.68亿元✿◈ღ◈，同比下降1.71%✿◈ღ◈；归属净利润0.84亿元✿◈ღ◈，同比下降37.67%爱游戏✿◈ღ◈。扣非净利润为8284.80万元✿◈ღ◈，同比下降32.57%38cccc✿◈ღ◈。尽管公司在预制菜领域取得显著增长爱游戏✿◈ღ◈，但整体业绩承压✿◈ღ◈，尤其是油炸类和烘焙类产品收入大幅下滑✿◈ღ◈。

　　千味央厨的主营业务是为餐饮企业提供定制化✿◈ღ◈、标准化的预制半成品✿◈ღ◈，产品主要分为油炸类✿◈ღ◈、烘焙类✿◈ღ◈、蒸煮类和菜肴类四大类✿◈ღ◈。2024年✿◈ღ◈，油炸类和烘焙类产品收入均出现下滑✿◈ღ◈，其中油炸类产品收入同比下降11.87%✿◈ღ◈，烘焙类产品收入也出现明显下降✿◈ღ◈。核心单品如主食油条✿◈ღ◈、芝麻球✿◈ღ◈、春卷和蛋挞皮的销售收入下滑✿◈ღ◈，直接影响了整体业绩✿◈ღ◈。

　　相比之下✿◈ღ◈，蒸煮类产品收入有所上升预制菜✿◈ღ◈，✿◈ღ◈，主要得益于咸包产品的增长以及子公司味宝食品的并表效应✿◈ღ◈。菜肴类及其他产品收入增幅显著✿◈ღ◈，同比增长273.39%✿◈ღ◈，成为公司业绩的唯一亮点✿◈ღ◈。公司在预制菜领域通过优化选品和加大新品研发38cccc✿◈ღ◈，成功在市场上快速放量38cccc✿◈ღ◈。

　　千味央厨的销售模式主要分为直营和经销两种✿◈ღ◈。2024年✿◈ღ◈，直营模式销售额为8.09亿元✿◈ღ◈，同比增长4.34%✿◈ღ◈，主要得益于公司对大客户的服务力度加大38cccc爱游戏(ayx)✿◈ღ◈。截至2024年底✿◈ღ◈，公司大客户数量为173家爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿◈ღ◈。✿◈ღ◈，同比增加8.81%✿◈ღ◈。直营客户主要为全国性品牌连锁餐饮企业✿◈ღ◈，如百胜中国✿◈ღ◈、海底捞✿◈ღ◈、华莱士等✿◈ღ◈。

　　然而✿◈ღ◈，经销模式收入却出现下滑✿◈ღ◈，同比下降6.04%✿◈ღ◈。经销渠道主要面向中小餐饮企业✿◈ღ◈，受市场竞争和消费者追求性价比的影响✿◈ღ◈，餐饮企业纷纷降价✿◈ღ◈，导致公司经销收入承压✿◈ღ◈。尽管公司通过增加销售人员✿◈ღ◈、推行全国大单品策略等措施积极应对✿◈ღ◈，但经销渠道的恢复仍需时间✿◈ღ◈。

　　2024年公平交易✿◈ღ◈，✿◈ღ◈，千味央厨的毛利率为23.38%✿◈ღ◈，同比微降0.03%✿◈ღ◈。尽管公司在部分产品线上通过优化成本结构保持了毛利率的稳定✿◈ღ◈，但整体成本压力依然较大✿◈ღ◈。尤其是销售费用大幅增加38cccc✿◈ღ◈，2024年销售费用为1亿元✿◈ღ◈，同比增长13.33%爱游戏✿◈ღ◈，销售费用率上升至5.40%✿◈ღ◈。

　　此外✿◈ღ◈，公司因股权激励产生的费用也对净利润产生了较大影响38cccc爱游戏ayx官方网站✿◈ღ◈，✿◈ღ◈。2024年✿◈ღ◈，股权激励费用为952.21万元38cccc✿◈ღ◈，考虑所得税影响后爱游戏官方网站入口✿◈ღ◈，✿◈ღ◈，对净利润的影响金额为1676.91万元爱游戏(ayx)中国官方网站✿◈ღ◈，✿◈ღ◈。若不考虑股权激励的影响✿◈ღ◈，公司2024年归母净利润为1亿元✿◈ღ◈，同比下降31.99%✿◈ღ◈。

　　总体来看✿◈ღ◈，千味央厨在2024年面临市场竞争加剧有机蔬菜✿◈ღ◈，✿◈ღ◈、核心产品收入下滑以及成本费用压力加大的多重挑战爱游戏✿◈ღ◈。尽管公司在预制菜领域取得了显著进展✿◈ღ◈，但整体业绩表现不佳✿◈ღ◈，未来如何在激烈的市场竞争中保持增长✿◈ღ◈，仍是公司需要解决的关键问题✿◈ღ◈。